Phospholipida Liquida Soiae Modificata
Phospholipida Liquida Soiae ModificataSunt versiones alteratae phospholipidorum liquidorum soiae organicorum, per reactiones chemicas effectae ad proprietates functionales specificas augendas. Haec phospholipida soiae modificata hydrophilicitatem excellentem offerunt, quae ea utilia reddit ad emulsificationem, remotionem pelliculae, reductionem viscositatis, et formationem in variis applicationibus cibariis, ut in dulcibus, potionibus lacticiniis, coquendo, inflando, et congelatione rapida. Haec phospholipida aspectum flavo-pellucidum habent et in aqua dissolvuntur, liquidum lacteum album formantes. Phospholipida Liquida Soiae Modificata etiam solubilitatem excellentem in oleo habent et facile in aqua disperguntur.
| Res | Lecithinum Liquidum Soiae Modificatum Standard |
| Aspectus | Liquor viscosus, translucidus, flavus vel fuscus |
| Odor | parvus sapor fabae |
| Gustus | parvus sapor fabae |
| Gravitas Specifica, @ 25°C | 1.035-1.045 |
| Insolubilis in acetono | ≥60% |
| Valor peroxidi, mmol/KG | ≤5 |
| Humiditas | ≤1.0% |
| Valor acidus, mg KOH/g | ≤28 |
| Color, Gardner 5% | 5-8 |
| Viscositas 25ºC | 8000-15000 cps |
| Aether insolubilis | ≤0.3% |
| Toluenum/Hexanum Insolubile | ≤0.3% |
| Metallum grave ut Fe | Non detectum |
| Metallum grave ut Pb | Non detectum |
| Numerus Laminarum Totalis | 100 ufc/g maximum |
| Numerus Coliformium | 10 MPN/g max. |
| E. coli (UFC/g) | Non detectum |
| Salmonlia | Non detectum |
| Staphylococcus Aureus | Non detectum |
| Nomen Producti | Pulvis Lecithini Soiae Modificatus |
| Numerus CAS | 8002-43-5 |
| Formula Molecularis | C42H80NO8P |
| Pondus Moleculare | 758.06 |
| Aspectus | Pulvis Flavus |
| Examen | 97% minimum |
| Gradus | Pharmaceutica et Cosmetica et Cibaria Gradus |
1. Proprietates functionales auctae propter modificationem chemicam.
2. Hydrophilicitas excellens ad emulsificationem, viscositatis reductionem, et formationem in applicationibus cibariis meliorem.
3. Usus versatiles in variis cibariis.
4. Aspectus flavo-pelucidus et facilis solubilitas in aqua.
5. Excellens solubilitas in oleo et facilis dispersio in aqua.
6. Functionalitas ingredientium emendata, ad qualitatem producti finalis superiorem ducit.
7. Facultas stabilitatem et tempus conservationis ciborum augendi.
8. Ad optimos eventus, cum aliis rebus coniunctum adhiberi potest.
9. Non-GMO et aptum ad usum in cibis purae inscriptionis.
10. Secundum necessitates et requisita specifica emptorum aptari potest.
Hic sunt campi applicationis Phospholipidorum Liquidorum Soiae Modificatorum:
1. Industria alimentaria- Adhibetur ut ingrediens functionale in cibis sicut pistrina, lacticiniis, dulciariis, et carnibus.
2. Industria cosmetica- Ut emulsor naturalis in cosmeticis et productis curae personalis adhibitus.
3. Industria pharmaceutica- In systematibus administrationis medicamentorum et ut ingrediens in supplementis nutraceuticis et diaeteticis adhibitus.
4. Industria pabuli- Ut additiva pabuli in nutritione animalium adhibita.
5. Applicationes industriales- In industriis picturarum, atramenti, et linimentorum adhibitus ut emulsor et stabilisator.
Processus productionisPhospholipida Liquida Soiae Modificatahos gradus complectitur:
1.Purgatio:Soiae crudae diligenter purgantur ut omnes impuritates et materiae externae removeantur.
2.Confractio et decorticatioSoiae fabae contunduntur et decorticantur ut farina soiae et oleum separentur.
3.ExtractioOleum soiae solvente ut hexano extrahitur.
4.DeglutitioOleum soiae crudum calefactum et cum aqua miscetur ut gummi vel phospholipida quae adsunt removeantur.
5. Refinatio:Oleum soiae degummatum ulterius tractatur ad impuritates et partes inutiles, sicut acida pinguia libera, color et odor, removendas.
6. Mutatio:Oleum soiae purificatum enzymis vel aliis agentibus chemicis tractatur ad proprietates physicas et functionales phospholipidorum modificandas et emendandas.
7. Formulatio:Phospholipida liquida soiae modificata in varios gradus vel concentrationes, secundum applicationem et requisita emptorum, formulantur.
Nota bene singula processus productionis secundum fabricatorem et specificationes producti variari posse.
Conservatio: Loco frigido, sicco, et mundo servandum, ab humiditate et luce directa protegendum.
Tempus Productionis: Septem dies post ordinem tuum.
Tempus conservationis: biennium.
Nota: Specificationes personalizatae etiam obtineri possunt.
Expressus
Sub 100kg, 3-5dies
Servitium ostium ad ostium facile ad merces colligendas
Per Mare
Plus quam 300 kg, circiter 30 dies
Procurator peritus in servitio portus ad portum requiritur.
Aere
100kg-1000kg, 5-7 dies
Interpres peritus in servitio aeriportus ad aeriportum requiritur.
Phospholipida Liquida Soiae ModificataCertificata est a USDA et EU organicis, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, et HACCP.
Phospholipida liquida soiae modificata quaedam commoda prae phospholipidis liquidis soiae regularibus offerunt. Haec commoda includunt:
1. Functionalitas aucta: Processus modificationis proprietates physicas et functionales phospholipidorum emendat, permittens eis melius fungi in variis applicationibus.
2. Stabilitas aucta: Phospholipida liquida soiae modificata stabilitatem auctam habent, quae permittit ut in latiori varietate formularum et productorum adhibeantur.
3. Proprietates configurabiles: Processus modificationis fabricatoribus permittit proprietates phospholipidorum ad necessitates applicationis specificas accommodare.
4. Constantia: Phospholipida liquida soiae modificata qualitatem et proprietates constantes habent, quae efficiunt ut productum praedicibiliter in variis formulis et applicationibus fungatur.
5. Impuritates reductae: Processus modificationis impuritates in phospholipidis minuit, ea puriora et tutiora reddens.
Summa summarum, phospholipida liquida soiae modificata meliorem efficaciam, constantiam, et salutem offerunt, comparata cum phospholipidis liquidis soiae regularibus, ita ut ea electionem praeferant multis fabricatoribus et formulatoribus.
