Nuntii - Quo Modo Fungi Tremellae ab Aliis Fungorum Generibus Differunt?

I. Introductio

Fungi Tremellae*T. fuciformis*, a ceteris generibus fungorum, ut *Stripes lignea*, *Shiitake*, *Enoki*, *Iuba leonis*, *Maitake*, et *Chaga*, ob plures causas distinguuntur. *Tremella fuciformis*, species fungalis, basidiocarpa alba, frondium similia, et gelatinosa generat. *Tremella fuciformis* est species fungi; basidiocarpa alba, frondium similia, gelatinosa producit. Hic organismus in regionibus tropicis praevalet, saepe in ramis mortuis arborum latifoliarum occurrens. Commercialiter colitur, locum eminentem in Sinis culinis et medicinis tenet. Synonyma *T. fuciformis* includunt *Fungum nivalem*, *Auris nivalis*, *Auris argenteae*, *Fungum gelatinosum album*, et *Auris nubis albae*. Ut fermentum parasitarium, incrementum initiat ut stratum viscosum, muci simile, quod in robustam expansionem mycelialem transformatur cum hospites dilectos, species quasdam fungorum *Annulohypoxylon* vel potentialiter *Hypoxylon*, occurrit, evolutionem corporum fructiferorum facilitans.

Per multos annos, medicina Sinensis tradita fungos ad varias aegritudines curandas adhibuit. Inter potentissima nutrimenta Tremellae sunt aminoacida, vitaminae, mineralia, polysaccharida, Glucurmomannan (1,3-alpha-glucan, Epitope 9beta-Dglucuronosyl), acidum glucuronicum, acidum glucurmicum, Glucuronoxylomannan, N-acetylglucosamine, Flavonoida, Polyphenola, Alcaloida, et acida organica. Inter praecipua beneficia fungi Tremellae sunt: anti-senescentia, anti-inflammatio, cholesterolum minuere, obesitatem pugnare, nervos protegere, et fortasse cancrum pugnare.

Cibi functionales in diētas Sinenses irruunt, pollicentes se salutem et nutritionem emendaturam. Consumatores Sinenses cibos nutritivos et salubres eligere debent ut valetudinem generalem servent et periculum morborum minuant. Therapia nutritionis, in medicina Sinensi traditionali, ut puta *tremella*, innititur, ad morbos communes curandos satis efficax est. Sed scisne quantum fungi *tremella* a ceteris generibus fungorum differant?

Fungus Tremella contra Acidum Hyaluronicum II

Fungus Tremella contra Acidum Hyaluronicum1

Textura et Aspectus:Fungi Tremellae texturam gelatinosam singularem et formam translucidam, auricularem, cum maturescunt, habent, quae a textura firmiore et solidiore plerorumque aliorum fungorum valde differt.

Habitat et Incrementum:Typice in cortice arborum deciduarum crescunt et ambientes frigidos et humidos praeferunt, quod est locus oecologicus diversus comparatus cum fungis ut shiitake, qui saepe in truncis ligneis coluntur, vel enoki, qui in racemis in solo crescunt.

Profilum Nutritionis:Tremella polysaccharidis dives est, praesertim beta-glucanis, quae propter beneficia sua valetudini nota sunt. Continet etiam vitaminas, mineralia, et seriem singularem compositorum bioactivorum quae ad proprietates suas valetudini promovendas conferunt.

Beneficia Salutis:Tremella ob suas traditionales virtutes therapeuticas in curatione cutis, amplificatione immunitatis, et praeventione morborum aestimatur. In medicina Sinensi tradita per saecula adhibita est propter suas virtutes nutrientes et ornantes in cute, necnon facultatem systema immune sustinendi.

Usus Industrialis:Polysaccharida Tremellae propter proprietates suas singulares, ut effectus humectantes, gelatinosos, et anti-inflammatorios, latam applicationum varietatem in industria alimentaria, cosmeticis, et pharmaceuticis habent.

Usus culinarius:Dissimiles quibusdam fungis medicinalibus qui nimis lignei sunt ad usum in coquinando, fungi tremellae propter saporem lenem et texturam gelatinosam ad iuscula, pulmenta, et alia fercula addi possunt.

Contra, alii fungi, ut reishi (Ganoderma lucidum), propter texturam duram noti sunt et saepe ad theam vel supplementa adhibentur potius quam directe consumantur propter saporem amarum. Fungi shiitake (Lentinula edodes), saporem terrenum distinctum habent et in culina Asiae orientalis late adhibentur, dum fungi maitake (Grifola frondosa), texturam magis carneam habent et propter proprietates suas systema immunostimulantes aestimantur.

Quaeque fungi species suas proprias proprietates et utilitates habet, sed tremella versatilitate sua et in culinis et in medicinalibus usibus, necnon peculiari habitu crescendi et specie corporis, eminet.